Morelia, Michoacán

El 29 de marzo entrará en vigor el decreto que prohíbe la venta de comida chatarra en las escuelas de educación básica en todo el país, informó la titular de la Secretaría de Educación, Gabriela Molina Aguilar.

En el arranque de la estrategia nacional Vive Saludable, Vive Feliz que se implementará en beneficio de medio millón de alumnos de escuelas primarias, la secretaria de Educación destacó que este es un decreto implementado por el Gobierno de México y la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo.

El objetivo es impulsar mejores hábitos en los estudiantes, promover una vida saludable y hacer de las escuelas espacios de prevención y bienestar para el desarrollo integral de niñas y niños, sostuvo Gabriela Molina.

En respuesta a los medios, precisó que la estrategia no contempla por ahora la prohibición de estos alimentos afuera de las escuelas, los planteles educativos son los que deberán cumplir con la normativa, iniciarán con las cooperativas al interior de las instituciones y se enfocarán en sensibilizar a las madres y padres de familia y a la comunidad educativa.

“Se va a empezar por el programa en casa, al interior de las escuelas, es importante primero poner orden en casa, ir llamando, ir sensibilizando a todo lo que pasa alrededor de la comunidad educativa”, declaró Molina Aguilar.

Algunos de los alimentos que estaría prohibido comercializar en los planteles educativos serían, frituras de harina y papas fritas, donas, pasteles, flanes, hamburguesas, hot dogs, refrescos, jugos empaquetados, chicharrones, churros, dulces y helados.

Las cifras nacionales

La funcionara precisó que son 6 millones de niñas y niños en México los que presentan sobrepeso y obesidad, la obesidad infantil ha aumentado en un 20% desde 2006.

Al respecto el secretario de Salud, Lázaro Cortés Rangel señaló que, según la Encuesta Nacional de Nutrición y Salud del 2023, 34% de niñas y niños presentan sobrepeso u obesidad y el 16% presenta algún tipo de desnutrición, lo que equivale a 50% de niñas y niños con problemas en su estado nutricional.

Agregó que la costumbre de consumir alimentos con valor nutrimental muy pobre es preocupante ya que el 86% ingieren bebidas azucaradas, el 56% consume botanas y dulces y, el 25% come antojitos fritos.

En contraparte, sólo el 28% consumen futas y verduras, el 11% leguminosas (frijoles, habas, lentejas) y el 3% las oleaginosas (nueces, almendras, pistaches), una muestra de que las niñas y niños no se alimentan de manera correcta, manifestó Lázaro Cortés.

Subrayó que estos hábitos son un factor de riesgo muy importante para sufrir hipertensión, diabetes y enfermedades del corazón.