Morelia, Michoacán, 12 de agosto de 2024.- Si eres de los que no puede salir de casa sin un buen sándwich en su mochila, esta nota es para ti. Este es el pan de Wonder más saludable para tu emparedado, según Profeco.

En un estudio de calidad para la Revista del Consumidor del mes de abril, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) se dio a la tarea de analizar 46 marcas y tipos de pan de caja, entre ellos, dos de la marca Wonder.

¿Cuál es el pan de Wonder más saludable para tu sándwich?

Para determinar qué tan buenos era, la dependencia analizó si proporcionaban la información necesaria al consumidor de acuerdo con la norma mexicana y sus niveles de azúcares totales, sodio, calidad sanitaria, contenido energético, proteína, grasa, fibra y carbohidratos.

De esta forma, la Profeco encontró que el pan más saludable de la marca Wonder para usar en tu sándwich es el «super White Bread» que tiene ajonjolí.

Según lo hallado por la dependencia, el pan de harina de trigo con ajonjolí de Wonder tiene 10.6 gramos de proteína, 3.6 gramos de grasa, 2.3 gramos de fibra, 46.7 gramos de carbohidratos, 7.2 gramos de azúcares totales, 497 miligramos de sodio y 262 kilocalorías por cada 100 gramos.

A la par, este cumplió con la calidad sanitaria y tuvo un precio promedio de 58 pesos por empaque de 657 gramos.

Sin embargo, la Profeco destacó que este no presentó la información al consumidor y dice tener 5.6 gramos de azúcares totales, pero en realidad tiene 7.2 gramos.

¿Qué tipo de pan es el más sano?

De acuerdo con los expertos, el pan más sano es el que tiene más granos, es decir, el 100 por ciento de harina integral que contiene todas las partes del grano original y aporta mucha fibra, potasio, hierro, magnesio y vitamina B.

Para asegurarte de que esas eligiendo el indicado, debes revisar la etiqueta y los ingredientes del producto, así como la composición del cereal.

Recuerda que un alto contenido de fibra favorece a que se digiera mejor y no genera picos de azúcar, manteniendo los niveles glucémicos más estables. (CON INFORMACIÓN DE: RADIO FÓRMULA.MX)