Galilea Montijo enfrenta la polémica legal con humor y avanza en su proyecto de taquería en España.
Ciudad de México.-Galilea Montijo, destacada figura del entretenimiento, deslumbró en la alfombra roja de El Hombre del Año de GQ.
Durante el evento, abordó tanto sus nuevos proyectos como la reciente polémica legal con la periodista Anabel Hernández, tras perder una demanda en su contra. A pesar de la situación, Montijo se mostró relajada y hasta divertida ante las preguntas de la prensa.
Uno de los temas que más captó la atención fue su intención de abrir una taquería en España, un proyecto que sigue en marcha. “Ahí estamos, es un proyecto, espero que no a largo plazo, pero es uno de mis planes”, comentó. Cuando le preguntaron si estaría “picando la carne”, Galilea, con su característico humor, respondió: “Recibiendo el taquito, obvio. Obvio [picando la cebolla]. [La salsita], esa es la buena, que no falte”.
Montijo destacó la creciente presencia de mexicanos en España, lo que ha convertido al país en un lugar estratégico para la comida mexicana. “Pues fíjate que últimamente ya se está abriendo el camino, sobre todo muchos lugares mexicanos por la cantidad de mexicanos que están viviendo ya, sobre todo en España”, explicó, señalando el crecimiento del mercado.
En cuanto a los ingredientes auténticos necesarios para mantener el sabor tradicional, Montijo aseguró que ya tienen un distribuidor confiable. “Ya tenemos todo, distribuidor y todo. Entonces, por eso te digo que espero que no sea largo plazo el proyecto”, afirmó, sugiriendo que la apertura podría ser antes de lo esperado.
Sobre la demanda perdida contra Anabel Hernández, quien la ha vinculado con un capo mexicano, Montijo respondió con ironía cuando la prensa le preguntó sobre el tema:
“Estás tan preocupada por eso desde el otro día. En serio, siento que no comes, no duermes”, minimizando así la controversia y sin confirmar si tomará más acciones legales.
Finalmente, Galilea compartió sus planes para las fiestas de fin de año, que celebrará lejos de México.
“Muy lejos, voy a pasar la Navidad muy lejos porque este año le tocan al papá los niños, entonces me voy muy lejos. [Ritual] el de las lentejas, muchachos, se los prometo, ese no falta”, reveló.
Con nuevos proyectos empresariales, planes familiares y una postura firme ante las controversias, Galilea Montijo sigue adelante, sin permitir que los rumores desvíen sus objetivos profesionales y personales durante estas fiestas decembrinas.
