Morelia, Michoacán; a 08 de enero de 2024.-La ausencia de los estudiantes en las inmediaciones de la Prepa 1 y la Federal 1 ha dejado un vacío económico en el sector de la venta de comida. Los comerciantes, que dependen en gran medida de la clientela estudiantil, han reportado una disminución del 85% en sus ventas durante las vacaciones de invierno.
Los comerciantes no se rinden. Con la esperanza de reactivar el sector, han preparado paquetes de comida accesibles y atractivos para los estudiantes que regresan a clases. Aunque el incremento en las ventas es paulatino, los comerciantes están optimistas.
“La verdad si nos afecta hasta un 85% las ventas, ya que aquí mayormente quienes mueven este sector son los propios estudiantes, cuando están de vacaciones si nos afecta porque ellos son quienes mueven aquí el flujo de dinero, porque en si tenemos poca clientela cuando no hay clases”.
Previo al regreso a clases que se dará a partir del 9 de enero, estos negocios continúan trabajando arduamente para ofrecer la mejor comida posible. Con un poco de suerte y la ayuda de los alimentos, esperan que el sector de la venta de comida puedan recuperarse pronto.
“La verdad si nos afecta porque acá se mueve mucho por los estudiantes, son los propios estudiantes si reportamos bajas ventas. Yo diría que hasta un 50%, ya que nuestro negocio es de tortas y por lo cual no nos afecta tanto pero si nos perjudica porque también compramos menos producto y por ende es menos ingreso de efectivo”.
Por último cabe resaltar que las bajas ventas para estos comercios son solo durante esta temporada, ya que en su gran mayoría presentan una gran afluencia de estudiantes, quien si bien mueven a este sector gastronómico, son una parte vital del ingreso de dinero a estos comercios quienes año tras año se ven afectados por las vacaciones, ya que disminuyen sus ventas.